柳州市市场监管局正式公布了螺蛳粉的官方英文名，不少网友直呼没想到会是直译。
柳州市市场监管局批准发布《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》并正式实施。
根据该标准，柳州螺蛳粉有了统一的英文名“Liuzhou Luosifen”，而“加臭加辣”“麻辣”等特色风味也有了翻译参考。
按照官方说法，此次直译为“Luosifen”，主要为了避免预包装柳州螺蛳粉出口时被误认为是蜗牛等制品，减少不必要的误会。
此外，直译也为推广螺蛳粉美食文化，准确传递柳州特色地方美食的含义，树立柳州螺蛳粉品牌形象。
柳州螺蛳粉已经从地方小吃发展成为一个销售收入达到数百亿元的全产业链的大产业。
据柳州市商务局数据显示，2023年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达669.9亿元，同比增长11.5%。
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